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量大从优糖精钠甜味剂

厂商性质:经销商

更新时间:2020-10-27

简要描述:

量大从优糖精钠甜味剂是早应用的人工合成非营养型甜味剂,通常含两分子结晶水,溶于水,在稀溶液中Chemicalbook的甜度为蔗糖的500倍,浓度大时有苦味,在酸性条件下加热,甜味消失,并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。因其低热量、不为人体吸收
英文名:Saccharin Sodium
拼音名:táng jī

品牌自营品牌货号1
规格1*25kg供货周期两周
主要用途甜味剂应用领域食品

量大从优糖精钠甜味剂

量大从优糖精钠甜味剂

 产品介绍

糖精钠又名邻磺酰苯甲酰亚胺钠,于1879年开发,是早应用的人工合成非营养型甜味剂,通常含两分子结晶水,溶于水,在稀溶液中Chemicalbook的甜度为蔗糖的500倍,浓度大时有苦味,在酸性条件下加热,甜味消失,并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。因其低热量、不为人体吸收

基本名称

化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠

英文名:Saccharin Sodium

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

含量:99%

执行标准:国标

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要用途:甜味剂

产品性状:

 白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于Chemicalbook乙醇(1g/50mL)。在空气中徐徐风化,约失去一半结晶水而成为白色粉末。小白鼠腹腔注射LD5017500mg/kg,大白鼠经口MNL500mg/kg,ADI0-5mg/kg(FAO/WHO,1994)

熔点>300℃闪点>200°C储存条件Storebelow+30°C.溶解度1000g/lPH值6.0-7.5(100g/l,H2O,20℃)水溶解性Solubleinwater.SlightlysChemicalbookolubleinalcoholMerck14,8311InChIKeyBCWVKFPXENUOQA-UHFFFAOYSA-NCAS数据库6155-57-3(CASDataBaseReference)

产品用途: 

1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;

3.利用它本身的氨和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;

4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;

6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;

8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;

9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。

用途:稳定剂,防腐剂、去苦剂、增味剂稳定剂;增稠剂;乳化剂;发泡剂;香辛料萃取溶剂。除具有胶体性质外,因分子中有丙二醇基,故亲油性大,乳化稳定性好。常用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH值范围的食品。用途用于冷饮、医药等产品,具有乳化、增稠、稳定等作用,是的有机保健品用途主要作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于炼乳、口香糖、巧克力、氢化植物油Chemicalbook、沙司和植物蛋白饮料,使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化稳定剂中使用量2.0g/kg;在冰淇淋中使用量1.0g/kg;在啤酒和饮料中使用量0.3g/kg。用途本品可用作食品添加剂,用以食品的乳化、稳定和增稠,广泛用于食品

公司简介:

广东欧斯曼生物科技有限公司主营L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸生产销售, 公司以诚信为本,坚持品质至上的质量理念,以现代化GMP质量标准,实施全面质量管理,为消费者提供优质安全放心产品。

  广东欧斯曼生物科技有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则,严把质量关;严格执行行业标准,在积极做好产品销售期间的宣传引导工作的同时,严格按照L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸深加工、销售的管理要求,做好溯源体系建设,确保L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸安全和产品质量。

   

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