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农业级*黄芪胶增稠剂

厂商性质:经销商

更新时间:2020-10-17

简要描述:

农业级*黄芪胶增稠剂,一种增稠剂。性状:黄芪胶为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。本品为豆科植物胶黄芪或 黄芪属其他亚洲种植物的干燥胶状分泌物。

品牌自营品牌货号1
规格1*25kg供货周期两周
主要用途增稠剂应用领域食品

农业级*黄芪胶增稠剂

农业级*黄芪胶增稠剂

 产品介绍

黄芪胶,一种增稠剂。性状:黄芪胶为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。本品为豆科植物胶黄芪或 黄芪属其他亚洲种植物的干燥胶状分泌物。

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

含量:99%

执行标准:国标

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要用途:增稠剂

产品性状:

黄芪胶粉末:白至浅黄白色,在水膨胀试验中可产生很多具棱角的、带有圆形或不规则形状薄片的碎片。偶见淀粉粒,其直径可达2.5um,大多为单个儿的,呈球状或椭球状,偶有2-4个淀粉粒结合在一起,少数淀粉粒膨胀或稍有变化。

产品用途:

黄芪胶应用用途:

黄芪胶在肉制品、面包、馒头等食品中,可以起到组织改良的作用,而且可以使水分不易挥发,可提高产品产量,增加口感。

黄芪胶具有增稠作用,可用于制作果酱

黄芪胶食品增稠剂具有增稠、增浓、稳定、耐盐和耐温等特点,被广泛用于食品调味料中。

1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;

3.利用它本身的氨和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;

4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;

6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;

8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;

9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。

用途:稳定剂,防腐剂、去苦剂、增味剂

 公司简介:

广东欧斯曼生物科技有限公司主营L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸生产销售, 公司以诚信为本,坚持品质至上的质量理念,以现代化GMP质量标准,实施全面质量管理,为消费者提供优质安全放心产品。

  广东欧斯曼生物科技有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则,严把质量关;严格执行行业标准,在积极做好产品销售期间的宣传引导工作的同时,严格按照L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸深加工、销售的管理要求,做好溯源体系建设,确保L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸安全和产品质量。

   

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