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工业级批发价格ε-聚赖氨酸防腐剂

厂商性质:经销商

更新时间:2020-10-15

简要描述:

工业级批发价格ε-聚赖氨酸防腐剂.中文名称:聚赖氨酸
中文同义词:聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸;食品级聚赖氨酸
英文名称:Pilylysine
英文同义词:Pilylysine

品牌自营品牌货号1
规格1*25kg供货周期两周
主要用途防腐剂应用领域食品

工业级批发价格ε-聚赖氨酸防腐剂

工业级批发价格ε-聚赖氨酸防腐剂

 产品介绍

1.中文名称:聚赖氨酸

中文同义词:聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸;食品级聚赖氨酸

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

含量:99%

执行标准:国标

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要用途:防腐剂、

产品性状:

 .聚赖氨酸是一种含有25~30个赖氨酸残基的同型单体聚合物多肽。这种赖氨酸聚合物是赖氨酸残基通过一羧基和ε-氨基形成的酰胺键连接而成,故称为ε-多聚赖氨酸。研究证明ε-PL比α一L有更强的抑菌活性。化学性质淡黄色粉末,吸湿性强,略有苦味。为赖氨酸的直链状聚合物。

产品用途: 

聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地3.用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。

ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。

ε-聚赖氨酸主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘

添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。

公司简介:

广东欧斯曼生物科技有限公司主营L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸生产销售, 公司以诚信为本,坚持品质至上的质量理念,以现代化GMP质量标准,实施全面质量管理,为消费者提供优质安全放心产品。

  广东欧斯曼生物科技有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则,严把质量关;严格执行行业标准,在积极做好产品销售期间的宣传引导工作的同时,严格按照L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸深加工、销售的管理要求,做好溯源体系建设,确保L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸安全和产品质量。

   

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